Tiap semester, mahasiswa Akademi Pariwisata dibekali dengan praktikum di laboratorium. Adapun lab yang dimiliki oleh Akademi Pariwisata (Akpar) Denpasar antara lain Lab Kitchen, Lab Bar, Lab Restaurant, Lab Housekeeping, Lab Travel, Lab Front Office, Lab Komputer. Beberapa praktek yang tidak memerlukan tempat khusus dilaksanakan di kelas atau diintegrasikan dengan praktek lain, misalnya korespondensi, akunting, service, teknik memotong, dll. Ada pula laboratorium yang bekerjasama dengan pihak lain, isalnya Laundry and Dry Cleaning.
Berikut ini adalah gambar yang menunjukkan persiapan praktek memasak dalam rangka meningkatkan kemampuan pariwisata dalam hal Culinary Art.
Berikut ini adalah gambar yang menunjukkan persiapan praktek memasak dalam rangka meningkatkan kemampuan pariwisata dalam hal Culinary Art.
Mau kuliah di Akpar Denpasar?
Daftar disini aja!
Daftar disini aja!
