Buku-buku berikut sengaja ditampilkan sebagai referensi dalam belajar seni kuliner (culinary art).
Akademi Pariwisata (Akpar Denpasar: Denpasar Tourism Academy, Direktur Akpar Denpasar, Alamat Akpar Denpasar, Kurikulum Akpar Denpasar, Penerimaan / Pendaftaran Mahasiswa Baru Akpar Denpasar
